Pack Celebración
Estuche de madera con vinos de selcción. Una botella de "Emilio Valerio", una de "Amburza" y una de "La Merced". Tres vinos distintos y perfectos para una celebración de variedes, matices y sabores.
Nuestro vino de "terroir".
Emilio Valerio recupera la tradición de los vinos de coupage: un vino netamente de garnacha, pero que con otro conjunto de variedades, representa – año tras año-, la mejor expresión de los antiguos viñedos de Navarra, un viñedo de altura en "Montejurra".
Muchos de los seguidores de nuestra bodega lo conceptúan como el vino preferido, el que siempre define el año del terroir.
Recupera para algunos la preferencia por los vinos de garnacha en los que la proporción de esta variedad no excede del 60 % y resalta sus notas en la sabiduría de un coupage.
Tiene también otra singularidad: Se trata de un vino criado desde su fermentación en grandes foudres de madera de 4.000 y 5.000 litros, al modo del Piamonte. Este género de crianza le confiere caracteristicas unicas en cunato a su evolución, su frescura y a la vez su sedosidad.
